Depuis la ferme de Vispens, nous gagnerons le plateau du Larzac, le plus vaste et le plus méridional des Grands Causses.

   Pays des grands espaces et d’une flore étonnamment riche, c’est aussi celui de l‘ordre des Templiers et des Hospitaliers, nous découvrirons les vestiges de leurs châteaux et forteresses en chevauchant dans ces paysages magnifiques et lunaires.

Chaos ruiniformes, lavognes et constructions de pierres sèches, dolmens, orchidées, aigles royaux et vautours fauves, délices au Roquefort, autant de bonnes raisons de venir chevaucher avec nous!